Грищенко, А., Ганзина, Б. і Космик, А. (2024) «ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ОРГАНІЧНОГО ГАРБУЗОВОГО ПЮРЕ НА ЯКІСТЬ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВІВСЯНИМ БОРОШНОМ», SWorldJournal, 1(23-01), с. 104–110. doi: 10.30888/2663-5712.2024-23-00-047.